隅田精肉店のこだわり

お肉を通じて従業員とお客さまを笑顔に。
お肉をご縁に日々の生活をもっと元気に。

“肉オタク”であるオーナー隅田和秀の目利きによって厳選された隅田精肉店のうまい肉。
ダメな肉はダメ。仕入時の交渉においても一切の妥協はありません。
地元高知を離れ京都の老舗精肉店で修行を積み、培った豊富な経験が隅田精肉店の商品には存分に活かされています。

ハンバーグやローストビーフなどのオリジナル商品の開発、味付け、調理方法。
愛情を持ってこだわり抜いてつくられたお肉には「ヒトを笑顔にする力」があると私たちは信じています。

隅田精肉店に足を運んでくださる地元のお客さま。
隅田精肉店のお肉をギフトとしてご利用頂く全国のお客さま。
そして、うまい肉をこよなく愛する隅田精肉店のスタッフ。

隅田精肉店は創業から50年以上経った今も変わることなく、安心して食べられる厳選された最高品質のお肉を大切なお客さまへ提供し続けています。

3つのこだわり

01
肉オタクの目利き
〜仕入れのこだわり〜
精肉店がライバル店やスーパーとの違いを生む大きな要因はお肉の「目利き」にあります。
隅田精肉店では、仕入れ先との直接取引を通じた“最高品質のお肉の仕入れ”の基準を高く設けています。
お客さまに安心して食べていただくため、肉の色や質感、脂の質など、細部まで見極めて厳選すること。
また、仕入れ先との長年の信頼関係から、一般的には手に入りにくい希少なお肉も仕入れることができます。
当店自慢の美味しいお肉をぜひご賞味ください。
02
豊富なオリジナル商品
〜売り方のこだわり〜
ハンバーグ・ローストビーフなどの人気商品をはじめとした隅田精肉店でしか味わうことのできないオリジナル商品。
季節限定商品やお得なセット商品も多数取り揃え、お客さまにご満足頂ける商品ラインナップを心掛けています。
幅広いお肉の知識を持つスタッフが常駐し、お客さまに最適な商品を提供するためのアドバイスやSNSを通じたレシピも提供しています。
「隅田精肉店でしか買えない商品」を開発し続け、地域の皆さまから愛される続けるお店を目指しています。
03
ギフトとブランディング
〜感動へのこだわり〜
ギフトやブランディングに力を入れることで、当店を選んで頂いたお客さまに満足して頂くこと。
お祝いごとやプレゼントのような「特別な場面」においては、包装やボックスなど「目に飛び込んでくる印象」を左右するデザイン面でも細部までこだわり抜き、隅田精肉店のお肉を手に取って頂いた方に感動して頂けるサービスを提供しています。
当店のブランド価値を高めるため、店舗外装・ロゴ・パッケージ・ショップ袋などのデザインを統一し、お客さまに安心と信頼を感じて頂けるようなブランディングにも力を入れています。
お客さまに最高の購買体験を提供することで、スタッフ一同「感動が連鎖する顧客満足度の向上」に努めています。

すみだ精肉店

オンラインショップ
もっと多くの方に隅田のお肉を
店頭での販売だけでなく、全国各地に隅田のお肉を届けたい。そんな想いからオンラインショップを開設しました。大切な方へのギフト、身近な人へのプレゼント、家族と囲む食卓のメイン、自分へのご褒美に。身近になった隅田精肉店のうまい肉をシーンに合わせてご利用ください。
※お洒落なギフト包装もご用意しております。